hachis de pommes - определение. Что такое hachis de pommes
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое hachis de pommes - определение

DISH
Pommes dauphines; Pommes Dauphines; Pommes dauphin
  • Pommes dauphine (lower front, center & around the plate) accompanying Saddle of Rabbit, baby leeks and tomato confit

Pâté aux pommes de terre         
FRENCH DISH
Pastís de treflas; Pate aux pommes de terre
The pâté aux pommes de terre, , (Occitan: pastís de treflas) or pâté de pommes de terre is a speciality of the Limousin and the Allier (Bourbonnais) regions in Central France.Jean Anglade, Mémoires paysannes, Editions de Borée, 2003, pg.
Pommes soufflées         
Pommes soufflées are a variety of French fried potato. Slices of potato are fried twice, once at and a second time after being cooled, at .
Pommes Anna         
LAYERED POTATO CASSEROLE
Pommes Ana; Ana potatoes; Anna potatoes; Potatoes Anna
Pommes Anna, or Anna potatoes, is a classic French dish of sliced, layered potatoes cooked in a very large amount of melted butter.

Википедия

Pommes dauphine

Pommes dauphine (sometimes referred to as dauphine potatoes) are crisp potato puffs made by mixing mashed potatoes with savoury choux pastry, forming the mixture into quenelle shapes or balls, and then deep-frying them at 170 to 180 °C (338 to 356 °F).

Pommes dauphine typically accompany red meats or chicken. They are normally found in restaurants, although in France they can also be bought in most supermarkets. The home variety can be oven cooked to avoid the use of oil, but this is not authentic.